简介 鱿鱼口感Q弹有嚼劲，配搭爽脆的洋葱、黄瓜和车厘茄，用上韩式辣酱及蜂蜜等调味，立即有韩式前菜的感觉。 材料鱿鱼(中型)2只 洋葱1/2个 黄瓜1/2根 车厘茄6颗 葱粒及香菜碎适量 白芝麻适量 酱汁材料： 蒜蓉2汤匙 姜蓉2汤匙 韩式辣酱1汤匙 寿司醋2汤匙 蜂蜜2汤匙 生抽1汤匙 麻油1汤匙做法1

　　洋葱切丝；黄瓜切片；车厘茄对半切

2

　　洗净鱿鱼，用刀在鱿鱼表面上划十字纹，然后切件

3

　　煮沸一锅水，加入鱿鱼汆水1分钟，沥干备用

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　　将蒜蓉、姜蓉、韩式辣酱、寿司醋、蜂蜜、生抽、麻油拌匀成酱汁

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　　鱿鱼加入洋葱、黄瓜、车厘茄、酱汁拌匀

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　　洒上葱粒、香菜碎及白芝麻即成