鱼高汤80cc，橄榄油40cc，白酒1汤匙，蒜末1汤匙，虾夷葱末4汤匙，巴西里末1茶匙

　　1、用橄榄油炒香蒜末、虾夷葱末；

　　2、倒入鱼高汤、白酒煮滚，起锅后放入巴西里末即可。