简介 这道面的酱汁完全只有蔬菜，但经过果汁机稍微打一下，吃起来非常滑顺， 沾在面上的附着力非常好， 热量也比一般的rosé酱汁低很多。 做法非常容易又好吃， 低卡低油， 适合总是时间不够用又注重健康的妈妈们。 材料橄榄油1/4杯 黄洋葱丁1 蒜头碎3粒 红或绿色甜椒丁1 蘑菇丁200g 蕃茄丁6～8个 盐1/2小匙 黑胡椒少许 奥勒冈1大匙 义大利面500g做法1

　　热炒锅， 下洋葱丁炒3分钟至透明。 加入蒜头炒1分钟再把蘑菇和甜椒丁加入，炒到蘑菇出水后收干

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　　加入蕃茄丁， 盐， 黑胡椒 和奥勒冈或义大利干香料， 拌炒2-3分钟后转小火盖上锅盖继续闷煮10分钟后熄火。

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　　把酱汁稍微放凉后倒入果汁机打到绵密， 蔬菜丝绒酱汁即完成。把酱汁与煮好的义大利拌一起就完成了。