简介 纯属无意插柳行为。暑假要回家乡时清理冰箱发现还有包荔枝，家里人吃龙眼还可以，但对荔枝敬而远之，怕上火。这点上我很PF他们，竟然能忍受那种汁多甘甜的诱惑，没人吃总不能扔了吧！试试泡个荔枝酒看看味道如何？如今三个月过去了，荔枝酒泡好了，好香啊！泡这么多水果酒就数它最香了，最甜是樱桃酒，我拿它来做蛋糕，不喝酒的也可以泡一点做蛋糕用，用不着买朗姆啊百利甜酒，不说现在省钱就是赚钱吗？嘿嘿！知道我的酒为什么是红色的？不是枸杞，猜吧！ 材料

　　荔枝，白酒，冰糖

荔枝酒的做法

　　1、荔枝剥掉外皮后，连核放入玻璃瓶中；

　　2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后，过滤出果肉，保存果酒。

小诀窍

　　果肉自己吃掉好或切碎了加进蛋糕里。不过还是很醉人的，荔枝酒有益气补血功效，不怕上火的喝吧！