材料马铃薯2颗 洋葱1/4颗 青椒1/4颗 胡椒盐适量 香油少许 白芝麻少许做法1

　　 将所有材料切成丝（马铃薯需要泡在水里去掉淀粉）

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　　 起一油锅，先将马铃薯炒熟，加入羊葱拌炒，加入胡椒盐调味，洋葱熟了以后，加入青椒，下一点水，盖上锅盖闷一分钟

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　　最后加入香油和白芝麻

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　　 完成