简介 披萨的多变之处在于它能自由添加各种食材，冰箱有什么就加什么，蔬菜也好海鲜也好培根也好，经过烤箱一烤，配上芝士，怎么样都好吃~~失败率基本为零。好吃又巨有成就感。做起来吧！ 材料

　　【主料】：

　　面包粉 (500g)

　　细糖 (50g)

　　盐 (8g)

　　水 (300g)

　　酵母 (8g)

　　【调料】：

　　红椒 (适量)

　　马苏里拉芝士碎 (适量)

　　番茄酱 (适量)

　　培根 (适量)

　　牛肉 (适量)

　　青椒 (适量)

　　洋葱 (适量)

　　番茄 (适量)

德普烤箱食谱---什锦披萨的做法

　　1、将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内，一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min后改为快速搅拌至面团较光滑(扩张阶段)

　　2、加入盐混合均匀，再快速打至完成阶段。

　　3、将面取出，保鲜膜封起，冷藏30min。

　　4、将面团分割为100-150g的面团，滚圆，放入盘中冷藏 15min。

　　5、将面团擀制成与模具一般大小的面坯，铺到模具中，打孔，松弛。

　　6、将德普嵌入式烤箱调制底加热模式，将披萨盘进炉，烘烤10min，面坯底部微黄且硬脆即可。

　　7、将番茄酱均匀的刷在烤好的面皮表面。

　　8、将蔬菜类的进行切刀处理，调和好后再均匀的倒入面坯中。

　　9、将肉类切至大小均匀放置在蔬菜上面。

　　10、最后将马苏里拉芝士碎撒在最上面。

　　11、将德普嵌入式烤箱调制风扇烤模式，温度200度，中层烤制15min，香喷喷的披萨就出炉啦！

　　12、好了。也可以挤上芝士奶油装饰一下，点缀一些薄荷叶也可以。。总之有什么放什么，美美的就行！

小诀窍

　　1、牛肉粒，培根在超市都可以买到。如果买不到，选择其他自己喜欢的原料也可以，比如火腿、香肠等等，完全可以自己发挥想象力哈。

　　2、不建议用水分含量特别多的蔬菜，因为会在蔬菜和面皮间 出现断层影响口感。德普电烤箱，为家烘焙爱的美食!