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蚕豆粉团的做法

发布时间:2019-03-10 01:05:43

  蚕豆粉团的做法

材料

  蚕豆,地瓜粉,青菜,年糕或者面条

蚕豆粉团的做法

  1.拨去蚕豆外壳,用点生抽腌制一会儿

  2.年糕切片;青菜洗净切好备用

  3.锅中热油,先炒青菜

  4.加入清水煮开,调好味道

  5.将地瓜粉倒入蚕豆,需要较多的地瓜粉

  6.混合均匀

  7.用锅勺将煮好的汤倒入蚕豆地瓜粉中;(一定要用汤,不能用冷水)

  8.混合均匀,浓稠度适中

  9.再将一团团的蚕豆下入汤中煮开

  10.最后下入年糕煮熟,即可

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