带子300克，香菇3朵，凤梨100克，洋葱1/4个，水果烤肉酱300cc，盐少许

　　1.全部材料洗净，带子擦干水份加少许盐拌匀；?梨、洋葱切片备用。

　　2.以长竹签将作法1的带子、凤梨、洋葱片相间串起，最后于顶端串上香菇。

　　3.将作法2的带子串，放上网架，不断涂抹水果烤肉酱与翻转，烤约5分钟即可。