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西红柿木耳鸡蛋面的做法

发布时间:2019-03-10 01:01:21

  西红柿木耳鸡蛋面的做法

材料

  西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条

西红柿木耳鸡蛋面的做法

  1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。

  2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。

  3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。

  4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜,和面条同煮。

  5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可。

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