面条150克，雪菜50克，葱姜油酱油盐鸡精适量。

　　1、起锅放油炒葱花姜末，起香后放雪菜、虾皮、豆瓣、酱油煮1分钟。

　　2、放1碗水500cc。水开后下面条，2、3分钟后放盐和鸡精出锅。