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黄瓜杂拌的做法

发布时间:2019-03-09 23:30:05

  黄瓜杂拌的做法

简介 简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 材料

  主料:黄瓜1根,菜花1/2棵,熟花生米少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml)

黄瓜杂拌的做法

  时间:15分钟

  烹饪时间:2分钟

  1.黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

  2.盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

  3.把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

  提示:1.把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。2.熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

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