简介 吃不完的年菜祭祖水煮鸡的变化菜单 材料全鸡1只 红萝卜1条 洋葱2~3颗 日本大葱2支 韩国烤肉酱100cc做法1

　　 逐一将带骨鸡上的肉一块块拉撕下来备用。

2

　　 洋葱切丝、红萝卜切丝、日本大葱切丝。

3

　　 不沾锅加入少许油拌炒鸡丝后同时加入洋葱丝与红萝卜丝，持续拌炒。

4

　　 待洋葱与红萝卜受热稍微软蹋后，倒入100cc韩国烤肉酱，均匀拌炒后确认风味；若味道不够再加一些烤肉酱，不需要其他调味品。

5

　　 最后加入切丝大葱拌匀起锅，撒上白芝麻。

6

　　 盛盘。