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韩国料理食谱
韩式黄豆芽的做法
发布时间:2019-03-10 00:52:36
简介 第一次看到这个食谱是在脸书的"在台北的韩国餐桌",因为我还蛮喜欢韩式小菜~所以动手做 ,但是原食谱辣椒粉是3大匙对我家小孩来说有点太辣了,所以把辣椒粉减少,多加了半大匙的糖,小孩都说好吃,喜欢的人可以动手做做看! 材料黄豆芽600g 韩国辣椒粉2大匙 酱油3大匙 白醋1.5大匙 糖1.5~2大匙 香油2大匙 蒜末0.5大匙做法
1
把所有调味料用一个锅子先拌匀好备用
2
起一个水锅,里面加入1大匙的盐,待水大滚,放入黄豆芽,盖上锅盖用中火煮4~5分钟取出沥干水分
3
倒入拌好的调味料中仔细拌匀,就可以食用了,但是冰过更好吃!
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