韩式春川炒辣鸡面的做法
发布时间:2019-03-10 00:51:32
简介 异国的滋味总是出国旅游美好的回忆,来自北方的韩式料理真的不用出国也能犒赏自己,韩式年糕再加上令人垂涎的五木拉面,用直爽的辣味宣告韩国风,就让我们跟着简单的作法,一同在家享受韩剧的feel与舌尖上的美味吧! 材料五木纯面煮意原味3片 去骨鸡腿排2个 韩国年糕1碗 洋葱1/3颗 高丽菜1/4颗 蒜头3瓣 葱2支 韩国辣椒酱2大匙 糖1小匙 米酒1大匙 韩国辣椒酱1大匙 酱油2小匙做法1
食材大集合。
2蒜头切末,高丽菜、洋葱洗净切粗丝,葱切小段,去骨鸡腿排切块状。
3取一容器,放入鸡腿块,用醃料米酒、韩国辣椒酱,蒜末,酱油醃15分钟。
4煮一锅滚水,将纯面煮意放入,煮7分熟后捞起备用,再将韩国年糕放入煮软捞起备用。
5锅中加入1大匙麻油,将醃好的鸡块与葱白炒至7分熟。
6加入半杯水,洋葱与高丽菜、韩国年糕翻炒。
7加入调味料。
8加入面条与葱段。
9用中大火快速翻炒。
10完成摆盘。