【韩国超人气料理实验室】干虾米鸡蛋饭团的做法
发布时间:2019-03-10 00:46:50

干炒虾米,让虾米的鲜味更上一层楼。

放入切好的辣椒和蒜末一起炒。

将两匙辣椒酱、两匙番茄酱、一匙酱油、1/4匙香油混合成佐料。各个调料的分量都可以依照喜好调整,料理只是一种感觉,感觉!

将佐料倒入锅中,撒入少许芝麻,再稍微拌炒一下。

用筷子非常快速地来回搅拌。我因为专注在筷子上而忘了加盐,不过之后还会加酱油,可以先省略。

准备炒蛋。帅气的厨师总会使用打蛋器,但我不想那么麻烦。直接把蛋打入锅中。

将白饭、酱油、香油、芝麻、炒蛋混合均匀。

哇~味道超香的!鸡蛋饭果然不曾让我失望。好吃的鸡生下来的蛋也如此美味,真的是太厉害了!

将饭团捏成小圆柱状,才能放上干虾米。本来想拍摄捏饭团的照片,无奈我只有两只手。当我再长出两只手的那一天,就会为大家公布料理影像

在饭上挤一点美乃滋和黄芥末酱(不喜欢的话可以省略)。

将虾米尾巴朝上,摆放在饭团上。就像把脚翘在桌子上的男人一样。