简介 最近很夯的韩国多色烤肉，订位电话永远打不通～但其实只要花点心思，不用再痴痴排队等候，中秋节在家就能轻松做《韩国三色烤肉》！ 材料猪五花肉3条 萝蔓生菜2颗 生大蒜片适量 韩国泡菜1小盘 蒜泥/蒜末1大匙 米酒1小匙 市售咖哩块1块 热水1大匙 蜂蜜1/2小匙 白芝麻油2大匙 盐适量 白胡椒粉适量 白芝麻适量做法1

　　醃五花肉变变变 !【原味烤肉】不做任何醃渍，最能品尝猪肉鲜甜。【大蒜烤肉】以蒜泥和米酒醃渍至少一小时。【咖哩烤肉】日式咖哩块以少许热水化开，加入蜂蜜或糖平衡咸度后冷却，醃渍至少一小时。

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　　烤之前洒适量的盐和胡椒在五花肉上 (如果醃酱已经够咸就别加囉!)。以烤肉盘/平底锅/烤肉架煎烤上色美味!!

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　　简单搭配生菜、蒜片、泡菜、一碗白饭、一杯啤酒，以及用麻油风味的韩式沾酱！马西首由～～