简介 水饺煎过后的口感更好吃喔... 尤其是加了韩国泡菜的辣度后改变的风味更好吃了 材料市售冷冻水饺1包 市售韩国泡菜随意 水或面粉水半杯做法1

　　冷冻水饺不用退冰直接在平底锅上站着围一圈

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　　倒进一碗水(必盖过水饺的1/3甚至1/2)如果用面粉水会有类似结痂的巴脆效果

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　　加盖闷煮至水份蒸发(大约10分钟)

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　　检查水饺的底部，有锅巴焦赤就熟了像这样漂亮的锅巴就可以熄火起锅了

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　　在锅的中间放进多一点的韩国泡菜再加盖闷10秒利用锅的热气让辣汁气味渗透面皮