眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量

　　1.眉豆和花生用清水浸4小时。

　　2.鸡脚去甲洗净焯水。

　　3.瘦肉洗净后切块焯水。

　　4.红枣用清水浸软。

　　5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

　　6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　7.加入适量盐调味即可。