芹菜，粉条，姜，蒜末，葱花，花生油，生抽，胡椒粉，盐，鸡精

　　1.芹菜洗净切成段，粉条泡软

　　2.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后放入芹菜翻炒

　　3.再放入粉条，加胡椒粉、生抽炒匀，加点清汤稍炖一会儿

　　4.至汤汁收干粉条软烂，放盐、葱花、鸡精炒匀出锅