简介 这道丰富多彩的夏季沙拉让您每一口都会品尝到正宗的地中海风味。扑鼻香的著名希腊羊乳奶酪，鲜香的蘑菇番茄，辛辣的葱椒，加上橄榄，香料浸制的红酒醋，再跟意大利辣香肠和通心粉拌上，味道好极了。 材料

　　橄榄油120毫升，红酒醋120毫升，大蒜粉11/2茶匙，干罗勒11/2茶匙，干牛至11/2茶匙，黑胡椒3/4茶匙，白糖3/4茶匙，煮熟的弯管通心粉350克，新鲜小蕃茄15个，切成两半，白蘑菇150克，切片，红柿椒110克，费塔羊乳奶酪110克，葱花50克，去核整黑橄榄110克，意大利辣香肠片170克，改切粗条

希腊通心粉沙拉 I的做法

　　1.取一个大的碗，把橄榄油，醋，大蒜粉，罗勒，牛至，黑胡椒和白糖加入，拌匀。再把熟通心粉，蘑菇片，小蕃茄，红椒，费塔奶酪，葱花，橄榄和意大利辣香肠放进。均匀拌好。把碗盖上，放冰箱里冷藏2小时或最多隔夜就可享用。