简介 在韩国，黑糖饼好像只有冬天才有卖呢! 吃到热呼呼的黑糖饼外皮软中带Q、带着肉桂花生香气、黑糖浆甜而不腻，一口咬下一整个爆浆超过瘾^^ 因为懒的做繁复版的面皮，就尝试着用水饺皮代替，也是不错的滋味唷~! 材料水饺皮适量 黑糖粉适量 熟花生适量 肉桂粉少许做法1

　　 花生放在塑胶袋里，外面用杆面棍或空酒瓶敲碎，

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　　 黑糖粉、花生碎、肉桂粉混合即为糖馅。※肉桂粉少许就好不要放太多，如果黑糖一杯、肉桂粉1/2小匙就好。

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　　 一匙糖馅铺在水饺皮上、边边抹上一点水上面再盖一张水饺皮，用叉子压紧。

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　　 锅内到点油、热后把包好的黑糖饼放入锅内用小火两面煎至金黄色，这时中间饼皮有稍微鼓起。

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　　 起锅前延著锅边到一大匙水、晃动锅子使饼皮沾到水气后，盖上锅盖闷一下下，即可。※这样可以让饼皮变的软Q~!