原材料火腿…………………………2条发酵面团……………………250克

　　1、火腿切条；

　　2、面揉匀，下成15克一个的小剂子，搓成长条；

　　3、将搓好的面条一端捏在火腿一端；

　　4、按逆时针方向卷起；

　　5、再将两头同火腿捏紧；

　　6、放入烧热的油锅中；炸至金黄色，捞出装盘即可。

　　特别提示

　　卷时要将两头同火腿捏紧，以免炸时散开。