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自制山楂酱的做法

发布时间:2022-11-01 10:17:08

  自制山楂酱的做法

材料

  去籽山楂肉326g,水260g,糖100g,麦芽糖20g

自制山楂酱的做法

  1、山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽。

  2、放入不锈钢小锅里,加糖加水大火煮开后加入白糖、麦芽糖转中火,不停的搅。

  3、至比较黏稠时关火晾凉,入料理机打成泥。

  4、入小锅继续翻炒,炒至粘稠即可晾凉,入瓶。

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