简介 男友最爱吃番茄酱，但亨氏最近开始恶心的买了人家的种子申请专利然后限制别人种，亨氏的番茄酱是味道最好的……所以无奈只好自己动手丰衣足食~ 材料

　　2饭碗的量（我的）：

　　8个小的西红柿

　　2个红洋葱（echalote）

　　2瓣蒜

　　盐

　　糖

　　苹果醋

　　注意……我男友觉得这个方子里的红洋葱和蒜的味道重了……

　　大家要注意图中的红洋葱大小啊………………

　　之后，我们用这个方子的，做了煎蛋饼配着吃，味道很好。

　　用来做匹萨的底酱，因为这个酱我做的稀了（想要稠 淀粉）,抹不了多少，所以味道不够浓。

　　薯条方面……我觉得吃着不错。

　　食谱的：

　　400g 西红柿（5个小的左右）

　　1个红洋葱

　　1咖啡勺 tabasco（某种辣酱，我没加，想加的人……老干妈吧~）

　　1咖啡勺 盐

　　1瓣蒜

　　30g 白醋

　　30g 糖

用炒锅自制番茄酱的做法

　　1、西红柿热水烫后去皮，所有材料全部切成碎……越小越好~~~

　　2、少量油 红洋葱 蒜，炒出香。

　　3、 西红柿，小火，一直到西红柿变得超级小，后期可以拿铲子碾一碾，几乎全部酱状时出锅装瓶。如果有搅碎机，第三部15分钟左右后，放进去搅碎即可。

　　4、然后……意大利面之……汉堡之……下面有Youtube法语视频。