橙醋200cc，沙拉油50cc，醋25cc，黄芥末粉1大匙，盐3/4小匙，细砂糖3/4大匙，胡椒粉1小匙，苹果1/2颗，洋葱1/4颗

　　1.苹果去皮、去籽，磨成泥取果汁；洋葱磨成泥取汁液。

　　2.将作法1.与其余材料混合均匀即可。

　　用途：做为一般沙拉的淋酱。