简介 简单又快速的一道料理,甜甜咸咸的酱汁,配饭、拌面,都超搭~~ 材料进口红皮马铃薯3颗 红萝卜一根
杏鲍菇一支
秋葵四根 猪肉随意 洋葱半颗 日式酱油1.5匙 米酒2匙 糖一匙做法
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先把洋葱炒至变色
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放入猪肉,正反面都稍微煎一下,就可以先夹出来备用
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把红萝卜、马铃薯、杏鲍菇切块,全部放入锅中,轻轻拌炒至变软
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同加水至盖过食材,并把猪肉放入,同时加入调味用的酱油、米酒、糖~用大火煮滚后,再用小火炖20至30分,直到马铃薯松软即可。
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在煮的同时,可以边试味道,依各人口味调整 在起锅前加入秋葵,然后闷3、5分钟,即可熄火
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配饭、拌面,都很好吃,又很有饱足感哦!
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