简介 这道菜里的主角是
豆腐 在这里面我用了2种豆腐 一块板豆腐和一盒鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐的香和板豆腐的口感 在撒上柴
鱼片 豆腐吸付了酱汁后那味道真是迷人 会让人想一口接着一口吃 材料板豆腐一块 鸡蛋豆腐一盒 淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼3t 水适量 糖1t 味霖2t 柴鱼片少许 萝卜泥少许 葱花少许 地瓜粉适量做法
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准备材料.将豆腐切大小适中
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沾地瓜粉 准备油锅
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下油锅.炸至金黄色捞起
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开小火将水.. 淬酿日式和风酱油露 静冈鲣鱼.糖.味霖煮滚试味道即可关火开始排盘.豆腐先排好在上面放上柴鱼片.葱花.萝卜泥.海苔丝.最后在淋上酱汁或酱汁放在盘底 即可