日式鲑鱼冷茶泡饭的做法
发布时间:2021-09-05 04:38:32
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鲑鱼两面都均匀抹上日本酱油和黑胡椒。醃大概20分钟。
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鲣鱼昆布高汤粉加上600ml清水煮滚。加入茶包泡3-5分钟,放凉冷藏。
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用纸巾抹干醃好的鲑鱼。锅里加入少许油,煎大概5-6分钟至金黄。取出后用叉子把鱼片弄碎。
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把鸡蛋均匀打散,锅里加入少许油把鸡蛋倒入把锅子转一圈形成蛋皮。煎好后卷成蛋卷切丝。
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把米饭放入碗里,把三文鱼碎,蛋丝,海苔丝,青葱放入。
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倒入茶水,再根据个人口味放适量的芥末。
鲑鱼两面都均匀抹上日本酱油和黑胡椒。醃大概20分钟。
鲣鱼昆布高汤粉加上600ml清水煮滚。加入茶包泡3-5分钟,放凉冷藏。
用纸巾抹干醃好的鲑鱼。锅里加入少许油,煎大概5-6分钟至金黄。取出后用叉子把鱼片弄碎。
把鸡蛋均匀打散,锅里加入少许油把鸡蛋倒入把锅子转一圈形成蛋皮。煎好后卷成蛋卷切丝。
把米饭放入碗里,把三文鱼碎,蛋丝,海苔丝,青葱放入。
倒入茶水,再根据个人口味放适量的芥末。