简介 创意料理达人詹姆士，以轻松料理为前提，教大家如何运用健康好吃的元本山海苔，搭配当季新鲜食材简单入菜，共有春夏秋冬4道料理，还有乐活养生的素食料理!在家小朋友DIY体验一起做料理，好玩好吃又健康! 材料元本山味付海苔(剪成丝)1把 荞麦面1把 山葵酱适量 昆布酱油2大匙 柴鱼酱油2大匙 日本山药1段3cm 葱花1大匙 水3大匙 七味粉少许做法1

　　 在滚水中加入一些盐，放入荞麦面。

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　　 准备一个干净的塑胶袋，将山药切小块后，放入袋中捣碎后，连同其他[酱汁]配料一起放入小碗中！

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　　 不要忘了，要注意一下面条的情形，稍微搅拌才不会结成一团喔!

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　　 煮好的面后取出并在水龙头下冲凉后，放入冰水中搓揉。

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　　 将冰镇完的面装盘并撒上海苔丝。

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　　 完成囉！！

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　　 美味的日式凉面只要几个步骤就可以轻松完成，夏天吃清爽又开胃喔！