简介 街外吃的，因为要口感顺滑，通常加了大量的蛋黄酱(Mayonnaise)，卡路里很高．其实，就算不用加大量Mayonnaise，因为南瓜本身也很creamy，出来的效果与食店分别不大，而且更加清新！ 减肥人士恩物． 材料日本南瓜200g 鸡蛋1个 玉米200g 黄芥末酱(可以不加）1茶匙 蛋黄酱(Mayonnaise)1-2大匙 调味0 盐1/8茶匙 黑胡椒1/8茶匙做法1

　　 1. 南瓜去皮去籽蒸熟,鸡蛋煮熟放凉2. 蒸好的南瓜用叉压成泥状,鸡蛋去壳切小粒3. 放凉的南瓜泥，粟米及鸡蛋放入盆中4. 加入调味料,黄芥末酱及蛋黄酱(Mayonnaise)混合均匀5. 放冰箱冷藏1-2小时更可口