简介 每次到外头的日本寿司店，吃这个豆价钱都不便宜，份量也不多，还是自己煮就能吃够本了。 材料日本毛豆250g 盐适量做法1

　　先把毛豆洗干净，然后加入适量的盐来掩，大概10分钟。

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　　把掩好的毛豆倒入锅里，加入水，水只要盖过毛豆就可以了，大火煮一会后，就小火煮大概3分钟就可以把水倒掉，放凉就可以了。