胚芽糙米 1.5杯(煮熟冷藏一下午),深色花椰菜 1朵,红萝卜丁 3/4杯,黑胡椒粒 适量,橄榄油 2t,莲雾 1颗(切丁)

　　1、深色花椰菜茎切丁，花椰菜花用滚水烫熟，洒点盐巴备用

　　 2、热锅，加入1杯水，将红萝卜丁和花椰菜茎丁煮熟

　　 3、下油、饭、莲雾丁、黑胡椒，快速翻炒均匀

　　 4、将步骤三填入一大碗中，压紧，再倒扣到大盘子上

　　 5、用花椰菜装饰饭的周边