Ula Chang 的厨房-豆皮炒饭的做法
发布时间:2019-03-09 23:49:34
简介 今天这盘"豆皮炒饭"儿子说"好好吃!"...因为里头全部都是他爱吃的食材!!! 有此一说,每天要吃上二十几种的食材,数一数1.2.3......哇!加上鲜奶和香吉士共有11种囉!!呵呵~~"一日之计在于晨"~~ 材料得意的一天100%义大利橄榄油适量 龟甲万甘醇酱油适量 水适量 黄豆皮2块 小黄瓜切片适量 黑芝麻适量 胡萝卜切丝适量 泡菜适量 绿巨人真珠玉米粒适量 白饭1碗做法1
不沾锅倒入适量的橄榄油,开小火,放入食材A煎至两面金黄后,再倒入适量龟甲万甘醇酱油微煎即可铲起,待不烫手将之剪成条状,备用. 将食材B倒入不沾锅,开中火拌炒至所有食材受热完全后(中途可加入适量的开水),再加入做法1拌炒均匀即完成.