简介 就冰箱里现有存放的食材（鸡蛋、丸子）， 配上香Q的南瓜，就可以快快呈现出一道炒饭囉！ 材料南瓜一小块 花枝丸2颗 虱目鱼丸2颗 鸡蛋3颗 鲜味炒手调味料适量做法1

　　 将南瓜及丸子均切成小丁状

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　　 热油、中火，先将南瓜炒个八分熟。

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　　 放入丸子，拌炒几下后，将以上推放至锅的左半边。

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　　 接着，将蛋液淋于锅的右半边，再将煮熟的白饭平舖于蛋液上。

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　　 最后，将左半边的食料，推至右半边＆舖于白饭上，待蛋液略熟后，再开始「大火」拌炒所有食料，洒上适量的调味盐，就ok囉！