猪绞肉，馄饨皮，香菜，盐，味精，菜籽油

　　1.香菜择席干净

　　2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉

　　3.香菜用开水焯一下切碎

　　4.将肉和香菜放一起拌匀，加入调味料，菜籽油烧热之后浇入肉馅中，用筷子顺时针方向快速搅拌均匀

　　5.包成大馄饨