烤冰鲜刀鱼的做法
发布时间:2019-03-09 23:36:36
材料
冰鲜刀鱼2条,料酒、盐、胡椒粉各适量。
烤冰鲜刀鱼的做法1、将冰鲜刀鱼去掉头尾,去内脏洗净,切成段。把料酒、盐、胡椒粉调匀,均匀地抹在刀鱼段上,腌10分钟。
2、将腌好的刀鱼段放入烤架,入烤炉(或烤箱)中火烤20分钟,待熟取出即成。
小诀窍特点
清鲜、味美、可口。
烹饪秘诀
烤制时,在烤架上先刷一层薄油,再放上鱼,这样烤架不粘鱼皮。
材料
冰鲜刀鱼2条,料酒、盐、胡椒粉各适量。
烤冰鲜刀鱼的做法1、将冰鲜刀鱼去掉头尾,去内脏洗净,切成段。把料酒、盐、胡椒粉调匀,均匀地抹在刀鱼段上,腌10分钟。
2、将腌好的刀鱼段放入烤架,入烤炉(或烤箱)中火烤20分钟,待熟取出即成。
小诀窍特点
清鲜、味美、可口。
烹饪秘诀
烤制时,在烤架上先刷一层薄油,再放上鱼,这样烤架不粘鱼皮。