材料酱干拌面2包 豆干丁80g 榨菜丁50g 毛豆50g 去骨鸡腿肉50g 胡萝卜丁50g 香菇丁30g 虾米20g 蒜末10g 太白粉水适量 香油适量 水100cc做法1

　　食材大集合。所有食材切差不多大小的丁状。豆干丁、毛豆、红萝卜丁及榨菜丁可以先汆烫备用。

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　　锅内放入少许油，炒香虾米。

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　　放入红萝卜、豆干丁及鸡肉丁翻炒。

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　　加入其他食材翻炒。

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　　加入炸酱酱包及蒜末翻炒均匀后，加入少许水。

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　　食材熟后，起锅前淋入少许太白粉水勾芡，并沿锅缘滴入少许香油。

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　　煮面：煮到面身两侧呈现透明即可捞起。

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　　盛盘后淋上步骤6即可享用。