简介 夏天到了,我最爱吃凉面解暑。可是市售凉面常容易因为微生物所污染?配料在常温中容易腐坏吗?而这样的凉面您敢安心的吃吗?不如自己亲手做,2~3分钟就能享用。「伪米奇套餐」,我的轻食午餐~
菠菜凉面 鲁西瓜皮 凉拌梅子甜椒。
材料 任何种类面条 1把,菠菜 适量,维力炸酱面酱 1匙
伪米奇凉面套餐的做法 1、取一锅放入适量的水,煮沸后将面条放入。用筷子以顺时钟方向轻轻搅拌,必免面条沾锅底。利用煮面水,将菠菜烫熟,备用。
2、煮熟捞起,准备另一冰水锅,让面条泡一下冷开水,冰镇一下。捞起沥干。呈盘,将沾面酱放在面条上,食用时再搅拌均匀,盘周围铺上烫熟的菠菜。