菠菜200克，皮蛋1个，咸蛋1个，炸蒜瓣7瓣，盐少许

　　1.菠菜洗净备用，皮蛋，咸蛋切碎备用

　　2.将水烧开，把皮蛋，咸蛋以及炸蒜瓣放入

　　3.当皮蛋和咸蛋的味道煮出到汤里的时候，即可放入菠菜

　　4.菠菜微微烧软，以盐调味即可