土豆1个，瘦肉，番茄酱，盐，味精

　　1、把土豆切块，滚水焯熟。

　　2、瘦肉切片，放入油锅炒熟。

　　3、再加土豆块、番茄酱、少许水翻炒。

　　4、最后加盐、味精调味即可。