简介 如果你喜欢凤尾鱼，那么这道菜正和你口味。它很简单，很快，也很美味。 材料

　　意大利面一盒500克，橄榄油4汤匙，蒜头3个，压碎，凤尾鱼片1罐，沥干，切块，面包糠干100克，新鲜欧芹1把，切碎，现磨黑胡椒适量，新鲜意大利干酪4汤匙，搓碎（可选择）

西西里凤尾鱼意大利面的做法

　　1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。

　　2.同时用一个中号炒锅，将橄榄油加热，再加入蒜末，凤尾鱼一直翻 炒2分钟。

　　3.加入面包糠搅拌后熄火，加上欧芹和胡椒，混合起来。

　　4.将凤尾鱼酱和热的意大利面搅拌起来，撒些干酪即可。