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土豆丝炒蚶子肉的做法

发布时间:2019-03-09 23:25:31

  土豆丝炒蚶子肉的做法

简介 口味:咸鲜。 材料

  土豆,蚶子肉(花岘子肉),青红尖椒丝,蚝油,酱油,盐,糖,味精,鸡精,明油,葱蒜

土豆丝炒蚶子肉的做法

  1、炒锅加500克水烧开,放入土豆丝煮熟后,放入蚶子肉和尖椒丝约一分钟捞出,沥干水分。

  2、炒锅放少许的猪油炸开后,放入葱花和蒜片炸香,加耗油、酱油、盐、糖、味精、鸡精,放入沥干水的土豆丝和蚶子肉翻炒均匀,淋上明油即可装盘。

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