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小土豆焖小香菇的做法

发布时间:2019-03-09 23:23:22

  小土豆焖小香菇的做法

材料

  土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量

小土豆焖小香菇的做法

  1.干香菇泡发。

  2.土豆削皮,一切两半。

  3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。

  4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。

  5.大火收汁,出锅。

小诀窍

  1、这种小个的干香菇比大的多一种香味。2、如果没有牛肉酱,可用其他酱料代替,不必拘泥。

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