烧骨200g，大米一把约1/4量杯，葱1棵，香菜1棵，油10ml，盐1小茶匙，清水800ml

　　1、大米洗净后用花生油和盐腌制约半小时

　　2、把大米和清水倒入锅中煮开

　　3、烧骨斩块，放入煮开的粥里

　　4、加盖慢火煮1.5小时

　　5、洗净香菜和葱，切小粒，撒入煲好的粥里搅匀

　　6、加盐调味即可（烧骨本来就是咸的，要根据个人的实际口味情况适量加盐）