青蒜焖烧肉的做法
发布时间:2019-03-09 23:22:00
材料
青蒜苗5棵,烧肉150g(切片),南乳1块,绍兴酒1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉和糖适量
青蒜焖烧肉的做法1、青蒜苗洗净,用刀背将蒜白拍开,切斜段。
2、锅里烧热少许油,倒入烧肉和青蒜头爆香,加入南乳和蚝油一起炒香后赞酒。
3、注入少许清水盖上锅盖,焖煮至软透再下青蒜叶继续翻炒。
4、加入鸡粉和糖调味,翻炒均匀后即可上碟。
小诀窍~不够咸可加入南乳汁调味。
材料
青蒜苗5棵,烧肉150g(切片),南乳1块,绍兴酒1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉和糖适量
青蒜焖烧肉的做法1、青蒜苗洗净,用刀背将蒜白拍开,切斜段。
2、锅里烧热少许油,倒入烧肉和青蒜头爆香,加入南乳和蚝油一起炒香后赞酒。
3、注入少许清水盖上锅盖,焖煮至软透再下青蒜叶继续翻炒。
4、加入鸡粉和糖调味,翻炒均匀后即可上碟。
小诀窍~不够咸可加入南乳汁调味。