简介 照烧酱汁，甜中带咸很是下饭 肉排里加入山药泥，吃起来更是滑润 作法超简单，一起来试试吧 材料绞肉适量 面包粉半杯(量米杯) 鸡蛋1/2颗全蛋 葱末适量 姜末适量 山药泥一节约手掌长 【照烧酱汁】酱油1大匙 【照烧酱汁】味霖0.5大匙 【照烧酱汁】米酒0.5大匙做法1

　　 食材备好，酱汁也先在一旁拌匀备用

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　　 把所有的材料放入盆里拌匀，热锅热油，双面煎到金黄色熟透

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　　 倒入照烧酱汁一起焖煮，酱汁煮到略微收干即可起锅 搭配的青菜：彩椒与花椰菜，用滚水(加点海盐与油)烫过。蔬菜切成这样块状、长条状是要让小孩当finger food 自己抓取著吃