鸡蛋，火腿，黄瓜，色拉酱，方块面包

　　1、将鸡蛋煮熟剥壳切碎、火腿片和黄瓜也切碎。

　　2、将火腿、黄瓜、鸡蛋碎放入碗中，调入色拉酱拌匀。

　　3、取一片面包片，将调制好的馅均匀的铺在面包片上，四周留少许空隙，盖上面包片。

　　4、将做好的三明治切去四周的边即可。