南瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油

　　1、南瓜切丝，放盐、胡椒粉腌；

　　2、打鸡蛋，倒入南瓜中；

　　3、加少许面粉搅拌匀，成面糊状；

　　4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎；

　　5、2-3分钟即可。