咸猪骨200克或者猪排骨200克毛瓜2只香葱适量姜蒜

　　1、毛瓜削皮，切成长条

　　2、锅里放油烧热，加入姜片和蒜末煸香，倒入猪骨翻炒至变色

　　3、放入切好的毛瓜条& #40; 放入咸猪骨，更咸香）

　　4、倒入适量水，煮开，直到毛瓜变透明

　　5、煮熟盛出，倒入盐和香葱入味