肉馅100克，豆付皮两张.

　　1. 肉馅用少许盐，酱油和葱姜调味拌好

　　2. 取大张的豆付衣，切成长方形

　　3. 在豆付衣的一边抹上少许肉馅，卷起，卷到最后的时候可以在边上抹上些水接口朝下放在按板上，

　　4. 将卷好的长条切3厘米左右的小段，下油锅煎至豆付衣泡起变脆即可.